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03/10/2017

CRAFT BEER


La craft beer contribuye a la economía americana con 68.000 millones


Según un reciente estudio publicado por la Brewers Association, la industria de la cerveza artesanal aportó 67.800 millones de dólares a la economía estadounidense, así como más de 456.000 puestos de trabajo.
La cifra fue obtenida por la Asociación a través de su ‘Beer Industry Production Survey’, una encuesta anual sobre la producción de la industria de la cerveza, junto a datos adicionales del gobierno y del mercado.
El total de 67.800 millones de dólares representa un aumento del 21,7% respecto a 2014, que fue la última vez que se recogieron datos similares, cuando la industria aportó 55.700 millones de dólares a la economía de Estados Unidos.
A pesar de un crecimiento desacelerado, tanto en ventas como en volumen de producción, la organización tiene claro que la industria está experimentando un crecimiento interanual mucho más estable.
También destaca el hecho de que el número de cervecerías artesanales que operan en Estados Unidos sigue creciendo, contabilizando desde el 30 de junio 5.562 fábricas operativas, un aumento de 906 respecto al mismo período del año anterior. Además hay aproximadamente 2.739 cervecerías en planificación o construcción.